കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ

സാങ്കേതികവിദ്യ

• CSIR NIIST, കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ പ്ലേറ്റുകളും കട്ട്ലറികളും വികസിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
• ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ആണ്, നല്ല വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നതും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയും ഉണ്ട്. നല്ല ശക്തിയും കാഠിന്യവും മൈക്രോവേവ് സൗഹൃദവുമാണ്.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

• പ്ലേറ്റുകൾ, കപ്പുകൾ, സ്പൂൺ, ഫോർക്ക്, ടേക്ക് എവേ യൂണിറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• പരിസ്ഥിതിയെ പരിപാലിക്കുന്ന ആർക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• ഇത് 30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നശിക്കുകയും ദോഷം വരുത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

നേട്ടങ്ങൾ

• ഇതുവരെ 14 കമ്പനികൾക്ക് സാങ്കേതികവിദ്യ കൈമാറി, 4 കമ്പനികൾ അവരുടെ വാണിജ്യ ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിച്ചു.
• ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിലും ഓൺലൈനിലും ലഭ്യമാണ്.

സിന്തറ്റിക് ലെതറിൽ നിന്ന് രാസവസ്തുക്കൾ മാറ്റി കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നും മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള സസ്യ തുകൽ

സാങ്കേതികവിദ്യ

• CSIR NIIST സിന്തറ്റിക് ലെതറിന് പകരമായി കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സസ്യാഹാര തുകലുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വികസിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
• ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ആണ്, നല്ല വെള്ളം നിലനിർത്തലും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയും ഉണ്ട്, നല്ല ശക്തിയും കാഠിന്യവും മൈക്രോവേവ് സൗഹൃദവുമാണ്.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

• സിന്തറ്റിക് ലെതറിന് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• പരിസ്ഥിതിയെ പരിപാലിക്കുന്ന ആർക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ സിന്തറ്റിക് ലെതറിന് തുല്യമായ മെക്കാനിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.
• കുറഞ്ഞ രാസവസ്തുക്കളും വെള്ളവും ഊർജവും പോലുള്ള കുറഞ്ഞ ഉപയോഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണം / കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഡീഹ്യൂമിഡിഫൈഡ് ഡ്രയർ

സാങ്കേതികവിദ്യ

• ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർജ്ജലീകരണത്തിനായി CSIR NIIST ഡീഹ്യൂമിഡിഫിക്കേഷൻ ഡ്രയർ വികസിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
• ഈർപ്പം കുറഞ്ഞ വായു, കുറഞ്ഞ താപനില ഉണക്കൽ, താപത്തിന്റെ ഏകീകൃത വിതരണം എന്നിവയാണ് പ്രധാന നേട്ടം, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രവർത്തന ഗുണങ്ങളും മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു.
• ചൂട് സെൻസിറ്റീവ് വിദേശ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ സംസ്കരണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

 

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

• പ്രതിദിനം 1-2 ടൺ ശേഷിയുള്ള യൂണിറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യം.
• അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് പുറന്തള്ളുന്നതിനുപകരം ഉണങ്ങിയ മുറിയിലേക്ക് വായു വീണ്ടും റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഊർജ്ജം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
• കാർഷിക വിളകൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത രീതിയെ അപേക്ഷിച്ച് മൊത്തം പ്രക്രിയ സമയത്തിൽ 60% കുറവുണ്ടായി.

വിപണി സാധ്യത

പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, കൂൺ, പൂക്കൾ, ഇലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നിർജ്ജലീകരണം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യവർദ്ധന, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, കയറ്റുമതി വിപണി എന്നിവയ്ക്ക് വ്യാപ്തി.

പുതിയ ഇഞ്ചി സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ

സാങ്കേതികവിദ്യ

CSIR – NIIST തിരുവനന്തപുരം, ഇഞ്ചി എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചിപ്പൊടി തുടങ്ങിയ മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഇഞ്ചി സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ വികസിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വടക്കുകിഴക്കൻ മേഖലയിൽ സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകൾ (5-7 TPD ശേഷി) സ്ഥാപിക്കുകയും സാങ്കേതികവിദ്യ കൈമാറുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പല വ്യവസായങ്ങളിലേക്കും. CSIR NIIST യന്ത്രസാമഗ്രികൾ സോഴ്‌സിംഗ്, എഞ്ചിനീയറിംഗ് കൺസൾട്ടൻസി, ഓപ്പറേറ്റിംഗ് സ്റ്റാഫിനെ പരിശീലിപ്പിക്കൽ, ഉദ്ധാരണം, കമ്മീഷൻ ചെയ്യൽ തുടങ്ങിയവയിൽ അറിവും സാങ്കേതിക സഹായവും നൽകുന്നു.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

• പുതിയ സുഗന്ധവും മികച്ച വിളവുമുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനം പുതിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സംസ്കരണത്തിനുണ്ട്
• മസാലകളുടെ മെക്കാനിക്കൽ ഡ്രൈയിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ മഴക്കാലത്ത് പ്രോസസ്സിംഗ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു
• ഗ്രാമീണ മേഖലയിൽ തൊഴിലവസരങ്ങളും വരുമാനവും
• ഈ പ്രക്രിയ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്, വിഷ രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗമില്ല

വിപണി സാധ്യത

ജൈവ ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി രുചി/സത്ത്, ഇഞ്ചിപ്പൊടി തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി ഭക്ഷ്യ-ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ മേഖലയിൽ കയറ്റുമതി സാധ്യതയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധനവ്.

പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര - വികസിപ്പിച്ച പ്രക്രിയയും പുതിയ സംരംഭങ്ങളും

പശ്ചാത്തലം

• CSIR-NIIST തോട്ടവിളകളിൽ നിന്ന് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
• സോളിഡ് ബ്ലോക്കുകൾ, സെമി-സോളിഡ്, പൊടി, സിറപ്പ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
• വികസിപ്പിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ ഊർജ്ജക്ഷമതയുള്ളതും പ്രകൃതിദത്തമായ ക്ലാരിഫൈയിംഗ് ഏജന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നതും അഡിറ്റീവുകൾ/പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ലാത്തതുമാണ്.

നേട്ടങ്ങൾ

• ചൂരൽ, നീര എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശർക്കര പൊടികൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.
• വ്യക്തമായ ഏജന്റിന്റെ ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമവും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തതുമായ ഉപയോഗം.
• വികേന്ദ്രീകൃത ഉൽപ്പാദനം, അതുവഴി ഗ്രാമീണ തൊഴിലവസരങ്ങൾ ശാക്തീകരിക്കുന്നു
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സമ്പുഷ്ടമായ ഫോർട്ടിഫൈഡ് സിറപ്പുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു

സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന ശർക്കര പൊടിക്കായി വികസിപ്പിച്ച പ്രക്രിയ